3 、葡萄冲洗，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄沥干水分，自酿全部留用；
5 、葡萄装进干净 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。彻底晾干水分；
4 、葡萄果肉和种子分离，自酿捞出 ，葡萄20天左右 ，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6、放到阴凉处 ，室温下保存；
7、让葡萄皮 、葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，看瓶内没有气泡产生，把剪好的葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法：
1 、把葡萄逐个捏碎 ，