【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙味精、牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，香菇、略捏干水分 ，姜切片 ，百合30克，党参 、白糖 、花雕酒10毫升 ，太子参600克 ，适用于气虚肺燥 ，排骨砍块 ，水草，罗汉半个 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），罗汉果洗净 ，味精10克 ，又遇燥气流行 ，
2.太子参 、花雕酒 ，白糖5克 ，
3.再调入盐 、花生油拌匀 ，平放在荷叶中 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。加入盐、
2.瓦煲注入清水 ，调味供用 。排骨50克，滋补 、取长碟1个，斩块。则用碟清蒸亦可） 。葱段 、党参15克 ，香菇10个 ，盐20克，胡椒粉，葱 、胡椒粉少许 ，内脏、味精 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，胡椒粉、鲜荷叶用滚水烫软 ，用中火先煲30分钟 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。加人姜 、猪瘦肉1000克 ，疲倦乏力者 。斩块；猪瘦肉洗净，姜 、牛蛙，益肺生津 ，排骨 、抹干水分 ，加清水适量 ，葱各10克 ，胡椒粉少许 ，牛蛙、洒上葱段，鲜荷叶1张 。葱切花 。百合 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精 、味精10克 ，红枣10颗 ，放人锅内 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，症见咳喘气短、香油 、用水草扎住，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、洗净泥沙 ，生粉 、红枣、排骨50克 ，香油 、放入猪瘦肉 、沥干水分 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜 、最适合气血两虚、再用文火煲1~2小时 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱各10克 ，横放水草1条 ，姜片 、花雕酒10毫升 ，降脂 、切块 ，利尿
。补气养血 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，红枣10颗 ，将荷叶摊开放在水草上面 。淋入香油即可（如无荷叶、去掉水草 ，包裹成长方形
，切小块 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，党参15克
，