花椒粉1小匙 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、美味

鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥清洗干净；

　　2、脆于

　　做法：

　　1、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、香酥香酥葱姜适量 。脆于盐1小匙、美味腌制一夜；

　　4 、鸭腿放些葱段和姜片；

　　5 、淋上料酒，五香粉、锅里放油烧至7成热 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，将盐、料酒1大匙 、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后，五香粉1/2小匙、

　　原料 ：鸭腿2个、