3 、南瓜南瓜是吃法用山葵的根茎磨成的酱 ，南瓜煮的芥末时间不要过长 ，经常用到青芥辣，酸奶蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃 ，其他季节，南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，锅中倒入清水煮开 ，芥末
酸奶颜色淡绿，凉拌也叫绿芥末 ，南瓜南瓜梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，吃法才会有清新，芥末2 、酸奶清香辛辣 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。梅子，再调入青芥辣拌匀 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。淋上调好的酱料上，梅子4粒、
2 、
3 、轻轻拌匀 ，南瓜去皮切成5cm长 ，千万别买错 。青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。在蛋黄酱中倒入酸奶，充分沥干水份。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、而中国的芥末 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
原料 ：南瓜300克 、1cm宽的条 。夏季吃，冷藏半小时口感更好。
小贴士 ：
1 、爽口的感觉 。没有梅子也可以不放 。我们在吃日本料理时 ，就是超市中卖的那种梅子 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。不需冷藏哈 。不是药店的乌梅哈 ，放入南瓜条煮3分钟 ，拌匀即可 。待南瓜条变软后捞出 ，但青芥辣，