2 、分钟如果所用冷米饭过烂 ，做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱出香味 。炒饭炒饭
2、羊肉
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、分钟孜然是做出孜绝配 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，让吃颜色变深 。炒饭炒饭胡萝卜刨皮 。羊肉炒大约一分钟 ，羊肉切小丁，
8 、冷米饭一碗。胡萝卜1/3根、准备材料 ，
3、
【碎碎念】：
1、
6 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
做法 ：
1 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
4 、做羊肉 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。炒的时候米饭会抱在一起。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，能更好的突出羊肉特有的香味，
7 、倒入冷饭 ，直到米饭粒粒松散 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。
3 、
5 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，撒上葱花出锅 。