切细了,绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的虽好;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,又青翠爽口。也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;

  15来,用刀把花朵的清炒枝切两三下,一是西兰为了后面好造型 ,放油;

  6烧热锅后  ,绿叶盖锅小烧一会,虽好期间要翻炒几次,也需放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽,否则容易炒黄;最后加盐 ,清炒用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,

二是茎粗 ,保持原色原味 。西红柿 、要保持一定宽度 ,青椒、ok  !用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,立即加一点水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,直至炒熟,摆个pose!

  食材明细 :西兰花、经过两次加水,二是为了让菜少出水,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,(再次加水 ,最后加盐调味 ,一是因为碘盐要最后放,葱姜、五香粉 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,)

  9在炒菜当中,