原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定山奈1 粒 、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣花椒50克 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。冰糖15克 、麻辣八角3粒 、夏日色拉油100克 、也定
吃的川火责任编辑：hdwmn_lw然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，3 、牛油100克、白酒2汤匙 、草果2枚 、桂皮1根 、老姜1小块 、姜块和蒜头 。
2、
小贴士：
1 、陈皮1块 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、生抽2汤匙 。蒜头6瓣、小茴香15克 、北京葱2段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，干辣椒100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白胡椒粉1/2茶匙、盐2茶匙 、史云生骨头汤1罐 、
做法 ：
1、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。随后再捞出备用 ，丁香3粒 、
2 、放入冰糖 ，