3 、做简
4 、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩葱姜 、美味姜切片 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩浇上一汤匙生抽，美味烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，
2 、水开后大火蒸8～10分钟 ，方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
做法：
1 、葱切段 ，
5 、红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒 ，红椒 、入蒸锅中 ，香麻油一汤匙。腌制30分钟。浸入冰水中 。色拉油两汤匙 、鸡腿洗净沥干 ，
6 、切块装盘 ，