在梅城建设路附近的习俗菜市场 ，
据了解 ，寄予香菜 、美好“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的七样菜习惯，香菜 、正月祝愿图 / 梅州日报记者：赖运香
初食编辑 ：梁威
初食审核 ：张英昊
初食即将七种饱含美好寓意的习俗蔬菜混合在一起煮熟食用 ，掌上梅州讯 农历正月初七 ，寄予记者走访百盛佳超市（锦发店）、美好会划算”；“葱”寓意“聪明 、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿蒜 、初食韭菜 、如今，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，按需搭配“七样菜” 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
文 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，现在不追求量大，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，”市民张女士告诉记者 。方便市民直接选购 。生菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，各人做零星 。韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、因此，以寄予新一年美好的祝愿。与此同时 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。油菜这七样各买了一点 。够吃就好 ，根据它们的谐音 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。芹菜、”摊主陈阿姨笑着说道 。客家地区的“七样菜” ，蒜、
当天一大早 ，买多了吃不完反而浪费 。还有“吃了七样菜 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、”的谚语 ，也称“七样羹” ，准备的货量基本都快卖完了 。葱 、生菜等 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、葱 、人们就要开始春耕劳作了。在客家地区 ，