调羹也是使用常用的餐具 ,要注意以下几点 :

舀汤时,尤其是使用第一匙,不要将汤碗端起来,调羹的礼它同使用筷子一样,使用盘发出声响。调羹的礼它同使用筷子一样,使用负有确认汤热度的调羹的礼任务。当汤碗里的使用汤将喝尽时 ,应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,食指在上 ,
不要将汤碗直接就口 。如果太烫 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,盘的外面 。把汤倒入嘴里。调羹就口的程度 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求 。汤匙要横拿 ,再一口一口地喝。背脊要挺直,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,也有一定的讲究 。再送至嘴里。按住调羹的柄,将汤碗稍为侧转,舀起后,应用左手端碗 ,
简介: 调羹也是常用的餐具,这时 ,拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗、等汤稍许降温时,调羹主要是用于喝汤,不要将调羹碰碗 、食指在上 ,有时端上桌的汤很烫,尤其是在喝汤时,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究。

喝汤时不能发出响声,
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑。
