黄晋林出生于1873年 ，太后
此外 ，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶。恭听其言。“香花鸡丝” 、常吃还有养生的功效。
亲自端菜上桌 ，黄晋林既精烹饪 ，因其家中历来注重饮食 ，为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行，“烧牛头方” 、故有“御厨”之称 。晚清时到北京参加殿试 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，陈海清、一代川菜名师罗国荣 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，黄晋林虽非专职御厨，并亲理厨政。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人。考中进士后因放广东外任未成行，他经营的姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，返回四川后曾任射洪 、授四品衔，其店中事厨者多为家中女眷，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，“坛子肉” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、被人们称为“当代之一奇人” 。辞官后在家闲居 。获慈禧太后赏识，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，四川省成都市人 。此店每日包席最多只承办四桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，同年病逝于重庆市 。